Country Fare
Il grossista di alimenti e bevande aumenta la crescita del 21%
L'effetto Sugar
21%
crescita individuando problemi e scoprendo opportunità
~20%
riduzione del tempo dedicato all'analisi dei dati e alla reportistica
80-90%
tasso di fidelizzazione clienti
Dal 2004, questa azienda indipendente a conduzione familiare ha costruito una reputazione di qualità, affidabilità e servizio personalizzato in un settore in rapida evoluzione. Rifornisce oltre 700 ristoranti, caffè e servizi di catering in tutto il sud dell’Inghilterra, con circa 4.500 prodotti alimentari e bevande disponibili.
Sfida
Country Fare gestisce circa 500 ordini ogni giorno, confezionando una media di 12.000 singoli articoli.
Dati di vendita accurati e aggiornati sono fondamentali per tenere il passo con questo ritmo. Inizialmente, Country Fare monitorava manualmente le proprie operazioni di vendita. I dipendenti trascorrevano ore a inserire i dati a mano, per poi vedere le informazioni diventare rapidamente obsolete.
Country Fare non riusciva ad avere una visione dettagliata dei propri dati di vendita, rendendo difficile analizzare le tendenze, individuare opportunità e reagire ai cambiamenti della domanda e dell'offerta.
Soluzione
Per risolvere questo problema, Country Fare aveva bisogno di un modo più intelligente per monitorare le vendite e ottenere informazioni più approfondite sui modelli di acquisto dei clienti. Country Fare ha scelto Sugar Predict.
Oggi, ogni rappresentante di vendita inizia la giornata esaminando i u001ddati di vendita. Osserva i modelli di spesa di ciascun cliente, verificando se la spesa è aumentata o diminuita oppure se ha smesso di acquistare un determinato prodotto.
Se la spesa complessiva di un cliente rimane stabile ma, per esempio, ha smesso di ordinare latticini, questo indica che potrebbe essere intervenuto un concorrente.
“Gran parte del nostro successo con i clienti attuali è possibile solo grazie ai dati che otteniamo da Sugar Predict. È diventato così integrato nel nostro lavoro quotidiano come account manager che farne a meno sarebbe come per un operaio edile non avere un martello o un cacciavite.”
– Gareth Roberts, Responsabile Account
Andare oltre il semplice vendere meglio
Country Fare si affida anche a sales-i per monitorare i margini di profitto. Con i prezzi dei prodotti freschi che cambiano ogni giorno, sales-i segnala qualsiasi prodotto a rischio di essere venduto sotto costo, consentendo all’azienda di adeguare subito i prezzi e prevenire perdite.
Accesso ai dati più semplice
Infine, Country Fare usa sales-i per fornire report dettagliati sulla spesa ai clienti che li richiedono. Grazie a una piattaforma automatizzata, centralizzata e affidabile, i rappresentanti commerciali di Country Fare risparmiano in media il 20% del loro tempo nelle analisi dei dati e nella reportistica.
Avere una visione granulare e in tempo reale delle vendite dà a Country Fare un vantaggio competitivo nelle interazioni con i clienti. «Ora andiamo alle riunioni estremamente preparati. Sappiamo esattamente cosa compra il cliente e se ci sono stati cambiamenti nelle sue abitudini di spesa. Siamo sempre un passo avanti nella conversazione, e questo ci permette di creare fiducia e dimostrare un valore reale ai clienti», osserva Roberts.
Questo ha portato a una fidelizzazione dei clienti dell’80-90% e a una crescita annua di circa il 21%.
