Country Fare

Food & Beverage Großhändler steigert Wachstum um 21%

Der Sugar Effekt

21%

Wachstum durch Erkennen von Problemen und Aufdecken von Chancen

~20%

Verkürzung der Zeit, die für die Datenanalyse und Berichterstattung aufgewendet wird

80-90%

Kundenbindungsrate

Food and Beverage

Europe

Seit 2004 hat dieses unabhängige, familiengeführte Unternehmen einen Ruf für Qualität, Zuverlässigkeit und persönlichen Service in einer schnelllebigen Branche aufgebaut. Sie versorgen über 700 Restaurants, Cafés und Caterer in Südengland mit etwa 4.500 Lebensmitteln und Getränken.

Challenge

Country Fare bearbeitet täglich rund 500 Bestellungen und packt durchschnittlich 12.000 einzelne Artikel.

Genau, aktuelle Verkaufsdaten sind entscheidend, um mit diesem Tempo Schritt zu halten. Zunächst verfolgte Country Fare seine Verkaufsoperation manuell. Mitarbeiter verbrachten Stunden damit, Daten von Hand einzugeben, nur um festzustellen, dass die Informationen schnell veraltet waren.

Country Fare konnte sich keinen detaillierten Überblick über seine Verkaufsdaten verschaffen, was es schwierig machte, Trends zu analysieren, Chancen zu erkennen und auf Veränderungen von Nachfrage und Angebot zu reagieren.

Solution

Um dies zu lösen, benötigte Country Fare eine intelligentere Methode, um Verkäufe zu verfolgen und tiefere Einblicke in die Kaufmuster der Kunden zu gewinnen. Country Fare wählte sales-i.

Heute beginnt jeder Vertriebsmitarbeiter seinen Tag damit, die Verkaufszahlen zu überprüfen. Sie betrachten die Ausgabemuster jedes Kunden – ob sie ihre Ausgaben erhöht oder verringert haben oder den Kauf eines bestimmten Produkts eingestellt haben.

Wenn die Gesamtausgaben eines Kunden stabil bleiben, sie aber beispielsweise keine Molkereiprodukte mehr bestellen, deutet das darauf hin, dass ein Wettbewerber interveniert haben könnte.

„Viel von unserem Erfolg mit bestehenden Kunden ist nur durch die Daten möglich, die wir von sales-i erhalten. Es ist so tief in unsere tägliche Arbeit als Account Manager integriert, dass es fehlen würde wie einem Bauarbeiter ein Hammer oder Schraubenzieher.“

– Gareth Roberts, Account Manager

Mehr als nur besseres Verkaufen

Country Fare verlässt sich auch auf sales-i, um Gewinnspannen zu überwachen. Da sich die Preise für Frischprodukte täglich ändern, kennzeichnet sales-i alle Produkte, die Gefahr laufen, unter dem Kostenpreis verkauft zu werden, sodass das Unternehmen die Preise sofort anpassen und Verluste vermeiden kann.

Einfacherer Zugang zu Daten

Schließlich nutzt Country Fare sales-i, um detaillierte Ausgabenberichte für Kunden bereitzustellen, die diese anfordern. Mit einer automatisierten, zentralisierten und zuverlässigen Plattform sparen die Vertriebsmitarbeiter von Country Fare durchschnittlich 20% ihrer Zeit bei der Datenanalyse und Berichterstattung.

Ein detaillierter Echtzeit-Überblick über die Verkaufszahlen verschafft Country Fare einen Wettbewerbsvorteil bei Kundeninteraktionen. „Wir gehen jetzt extrem gut vorbereitet in Meetings. Wir wissen genau, was der Kunde kauft und ob es Änderungen in seinem Ausgabeverhalten gegeben hat. Wir sind dem Gespräch immer voraus, was es uns ermöglicht, Vertrauen zu schaffen und dem Kunden echten Mehrwert zu demonstrieren“, bemerkt Roberts.

Dies hat zu einer Kundenbindung von 80-90% und einem jährlichen Wachstum von etwa 21% geführt.