Country Fare
Food & Beverage Großhändler steigert Wachstum um 21%
Der Sugar Effekt
21%
Wachstum durch Erkennen von Problemen und Aufdecken von Chancen
~20%
Verkürzung der Zeit, die für die Datenanalyse und Berichterstattung aufgewendet wird
80-90%
Kundenbindungsrate
Seit 2004 hat dieses unabhängige, familiengeführte Unternehmen einen Ruf für Qualität, Zuverlässigkeit und persönlichen Service in einer schnelllebigen Branche aufgebaut. Sie versorgen über 700 Restaurants, Cafés und Caterer in Südengland mit etwa 4.500 Lebensmitteln und Getränken.
Challenge
Country Fare bearbeitet täglich rund 500 Bestellungen und packt durchschnittlich 12.000 einzelne Artikel.
Genau, aktuelle Verkaufsdaten sind entscheidend, um mit diesem Tempo Schritt zu halten. Zunächst verfolgte Country Fare seine Verkaufsoperation manuell. Mitarbeiter verbrachten Stunden damit, Daten von Hand einzugeben, nur um festzustellen, dass die Informationen schnell veraltet waren.
Country Fare konnte sich keinen detaillierten Überblick über seine Verkaufsdaten verschaffen, was es schwierig machte, Trends zu analysieren, Chancen zu erkennen und auf Veränderungen von Nachfrage und Angebot zu reagieren.
Solution
Um dieses Problem zu lösen, brauchte Country Fare eine intelligentere Möglichkeit, Verkäufe nachzuverfolgen und tiefere Einblicke in das Kaufverhalten der Kunden zu gewinnen. Country Fare entschied sich für Sugar Predict.
Heute beginnt jeder Vertriebsmitarbeiter seinen Tag mit der Prüfung der Verkaufszahlen. Dabei schaut er sich das Bestellverhalten jedes Kunden an – ob die Bestellungen zu- oder abgenommen haben oder ob der Kunde den Kauf eines bestimmten Produkts eingestellt hat.
Wenn die Gesamtausgaben eines Kunden beispielsweise stabil bleiben, er aber keine Molkereiprodukte mehr bestellt, ist das ein Zeichen dafür, dass möglicherweise ein Wettbewerber ins Spiel gekommen ist.
„Ein großer Teil unseres Erfolgs mit bestehenden Kunden ist nur dank der Daten möglich, die wir von Sugar Predict erhalten. Für uns Account Manager ist es so fest in die tägliche Arbeit eingebunden, dass es ohne dieses Tool wäre, als würde einem Bauarbeiter Hammer oder Schraubendreher fehlen.“
– Gareth Roberts, Account Manager
Mehr als nur besseres Verkaufen
Country Fare verlässt sich auch auf sales-i, um Gewinnspannen zu überwachen. Da sich die Preise für Frischprodukte täglich ändern, kennzeichnet sales-i alle Produkte, die Gefahr laufen, unter dem Kostenpreis verkauft zu werden, sodass das Unternehmen die Preise sofort anpassen und Verluste vermeiden kann.
Einfacherer Zugang zu Daten
Schließlich nutzt Country Fare sales-i, um detaillierte Ausgabenberichte für Kunden bereitzustellen, die diese anfordern. Mit einer automatisierten, zentralisierten und zuverlässigen Plattform sparen die Vertriebsmitarbeiter von Country Fare durchschnittlich 20% ihrer Zeit bei der Datenanalyse und Berichterstattung.
Ein detaillierter Echtzeit-Überblick über die Verkaufszahlen verschafft Country Fare einen Wettbewerbsvorteil bei Kundeninteraktionen. „Wir gehen jetzt extrem gut vorbereitet in Meetings. Wir wissen genau, was der Kunde kauft und ob es Änderungen in seinem Ausgabeverhalten gegeben hat. Wir sind dem Gespräch immer voraus, was es uns ermöglicht, Vertrauen zu schaffen und dem Kunden echten Mehrwert zu demonstrieren“, bemerkt Roberts.
Dies hat zu einer Kundenbindung von 80-90% und einem jährlichen Wachstum von etwa 21% geführt.
