
Country Fare
Mayorista de alimentos y bebidas impulsa el crecimiento en un 21 %
El efecto Sugar
21%
crecimiento al detectar problemas y descubrir oportunidades
~20%
reducción del tiempo dedicado al análisis de datos y la elaboración de informes
80-90%
tasa de retención de clientes
Desde 2004, esta empresa independiente y familiar se ha forjado una reputación de calidad, fiabilidad y atención personalizada en un sector que avanza rápido. Suministra a más de 700 restaurantes, cafeterías y empresas de catering de todo el sur de Inglaterra unos 4.500 productos de alimentación y bebidas.
Reto
Country Fare gestiona alrededor de 500 pedidos al día, empaquetando un promedio de 12.000 artículos individuales.
Contar con datos de ventas precisos y actualizados es clave para mantener este ritmo. Al principio, Country Fare hacía el seguimiento de su operación de ventas de forma manual. Los empleados dedicaban horas a introducir datos a mano, para que la información se quedara desactualizada rápidamente.
Country Fare no podía obtener una visión detallada de sus datos de ventas, lo que dificultaba analizar tendencias, detectar oportunidades y reaccionar a los cambios en la demanda y la oferta.
Solución
Para resolver esto, Country Fare necesitaba una forma más inteligente de hacer seguimiento de las ventas y obtener información más profunda sobre los patrones de compra de los clientes. Country Fare eligió sales-i.
Hoy, cada representante de ventas empieza su día revisando las cifras de ventas. Observan los patrones de gasto de cada cliente: si han aumentado o reducido su gasto, o si han dejado de comprar un producto concreto.
Si el gasto total de un cliente se mantiene estable pero, por ejemplo, han dejado de pedir lácteos, eso indica que puede que haya entrado un competidor.

“Gran parte de nuestro éxito con los clientes actuales solo es posible gracias a los datos que obtenemos de sales-i. Se ha integrado tanto en nuestro trabajo diario como gestores de cuentas que no tenerlo sería como si a un obrero de la construcción le faltara un martillo o un destornillador.”
– Gareth Roberts, Gerente de cuentas
Más allá de vender mejor
Country Fare también confía en sales-i para supervisar los márgenes de beneficio. Como los precios de los productos frescos cambian a diario, sales-i señala cualquier producto que corra el riesgo de venderse por debajo del coste, lo que permite a la empresa ajustar los precios de inmediato y evitar pérdidas.
Acceso más fácil a los datos
Por último, Country Fare utiliza sales-i para ofrecer informes detallados de gasto a los clientes que los solicitan. Con una plataforma automatizada, centralizada y fiable, los representantes de ventas de Country Fare ahorran de media un 20% de su tiempo en análisis de datos y elaboración de informes.
Tener una visión granular y en tiempo real de las ventas da a Country Fare una ventaja competitiva en las interacciones con los clientes. «Ahora entramos en las reuniones extremadamente preparados. Sabemos exactamente qué está comprando el cliente y si ha habido cambios en sus hábitos de gasto. Siempre vamos por delante de la conversación, lo que nos permite generar confianza y demostrar un valor real a los clientes», señala Roberts.
Esto ha supuesto una retención de clientes del 80-90% y un crecimiento anual de ~21%.






